VIVO EN ITALIA

Escribiendo mi propia historia sobre Italia un blog para compartir aventuras, experiencias e información sobre este país mediterráneo
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Calici di Stelle Asolo-.Copas bajo las estrellas para los amantes del vino y del buen comer

El evento mas esperado cada verano en Italia por  los conocedores del buen vino italiano es el famoso “Calici di Stelle”, en español Copas de Estrellas o Cálices de Estrellas, un evento que involucra a todos los amantes del buen vino regional, la organización es llevada a cabo por movimentoturismovino, cittadelvino  y la Proloco de Asolo.

Que mejor fecha que el 10 de Agosto la Noche de San Lorenzo o Las Perseidas, popularmente conocida como las Lágrimas de San Lorenzo. En realidad, las Perseidas es una lluvia de estrellas fugaces (o lluvia de meteoros) visible cada año en torno al 10-13 de agosto.Este año mi familia y unos amigos tuvimos la oportunidad de ir a una de estas noches eno-gastronomicas que se programaron desde el 4 al 10 de Agosto en diferentes ciudades, cavas y plazas de la Bella Italia.

El evento esta muy radicado y difuso por todo el país, atravesando desde el Norte hasta el Sur y dura solamente una noche en cada lugar, por eso es importante consultar el calendario porque si uno lo desea puede participar a mas de una manifestación eno-gastronomica. En esta ocasión nosotros fuimos al “Calici di Stelle” del pueblito medieval llamado Asolo en la Provincia de Treviso ubicada en el Noreste de Italia. El costo del boleto fue de 20Euros, yo lo llamo boleto pero en realidad es un librito con muchos cupones los cuales haces validos para las degustaciones gastronómicas y de vino en los varios puestecitos que pone cada restaurante, cava o empresa vitivinicola, todos eran productos deliciosos, 100% italianos de aquí de la región.

Los 20Euros te daban derecho a:

  • 20 degustaciones gastronomicas
  • 20 degustaciones de vinos
  • 1 bolsita para colgar al cuello el caliz de vino
  • 1 caliz de vino en vidrio
  • 1 mapa de Asolo con el numero y nombre de los restaurantes y cavas

La gente que no compró boleto igualmente tenia derecho a pasearse por toda Asolo, pues siendo ciudad nadie puede prohibirte de entrar, si estos quería comer o tomar tenían que hacerlo nomas en restaurantes fijos que no eran parte del proyecto.

Por otro lado tengo que decirles que la cultura italiana lleva con gran orgullo una larga tradición gastronómica y la gente es muy patriótica por lo que por lo general NO COMEN PRODUCTOS EXTRANJEROS O PROCESADOS INDUSTRIALMENTE a diferencia de la mayoría de los mexicanos (al menos los de la frontera) que en muchos casos prefieren la comida chatarra americana que la mexicana que esta deliciosa y es mas sana, pero bueno este es otro tema del cual ya platique en otro articulo. Junto con tu libretito de cupones nos dieron una bolsita de tela para colgar al cuello y  poder poner el cáliz de vino mientras nos paseábamos por las plazitas del pueblo y hacíamos nuestras paradas en cada uno de los puestos para disfrutar de las degustaciones. La gente vestía muy bien con ropa adecuada al tipo de evento, un look casual y sencillo para nada pretencioso.

Desde las 8 de la noche se podían apreciar muchas familias y grupos de amigos que llegaban todos juntos a Asolo, estacionaban sus coches al pie de la colina y luego subían esta a pie desde abajo, un esfuerzo de pierna y de quema de calorías que la verdad no estaba nada mal para abrir mas el apetito, ademas de que bueno la vista de Asolo esta preciosa, vale la pena el sacrificio de subirla y bajarla a pie. Ademas el clima de la noche era fresco y  con un cielo transparente que te permitía apreciar el cielo y las estrellas.

La organización y  todo el trabajo que hicieron para lograr llevar a cabo este evento es impresionante, los boletos disponibles eran nada mas 1500, así que imagínense todo lo que hay que hacer para realizar un evento al abierto de tal magnitud, el resultado fue fantástico todo salio muy bien, el ambiente muy alegre y ameno con la orquesta musical y las porristas que bailaban al compás de las marchas y diferentes melodías locales, me gusto conocer mejor el ambiente local y sus tradiciones, se podían apreciar grupos de personas cantando en las plazitas algunos cantos populares en su dialecto veneto, eso me llamó mucho la atención, que decir!, tienen razón los italianos al sentirse orgullosos de lo que tienen y han construido hasta hoy con el trabajo de la tierra, hoy demostraron un resultado maravilloso y una sinfonía de sabores y aromas que solo aquí se pueden encontrar.

Si ustedes hubieran podido probar todo lo que yo probé, y que no me acabe todo, mmmm que se hubieran chupado los dedos, todo estuvo delicioso, con productos frescos y recién preparados, y que decir de los vinos italianos autóctonos, las casas vinicolas ofrecían una gran variedad entre los cuales el prosecco que es típico de Valdobbiadene (TV).

El evento termino pasada la 1:00am, al menos así lo creo porque nosotros nos fuimos a medianoche y aun había gente bien entretenida con la ambientación y los ambigus. Una noche encantadora para pasar en buena compañía.  La mía fue mi familia y unos amigos!

Aqui les muestro algunas fotos de los platillos y del magnifico evento. Aclaro que la mayoría de las fotos son mias, otras pocas las tome del facebook de los organizadores.

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Posted 1 year, 11 months ago at 10:51 PM.

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