Blog Vivo en Italia

Los gestos mas famosos que hacen los italianos cuando hablan (con las manos)

Sí, es cierto, casi todos los italianos además de alzar la voz cuando hablan también gesticulan mucho. Es bien sabido que utilizan el lenguaje corporal y los gestos con las manos para enfatizar una expresión.

Pero…¿sabes lo que estos gestos significan?

A continuación algunos videos que nos muestran y explican que quieren decir algunos de los gestos mas famosos de los italianos: Seguir leyendo…(Continue reading)

Costumbres y tradiciones sobre la cocina italiana: comer para vivir o vivir para comer

En Italia cuando se habla de comida la gente no bromea,  cuando los italianos se sientan a discutir sobre  su cocina se entra en un tema serio al cual se le dedica toda la atención del mundo, de hecho por muchas otras culturas es bien sabido que para el italiano promedio la comida no es solo una necesidad humana, comer es también un punto de encuentro que se aprovecha para platicar con la familia acerca de “como estan  yendo las  cosas” en la escuela o  en el trabajo,  y porque no también para discutir sobre otros temas menos relevantes.

En Italia se piensa en la comida a todas horas, es decir:  en la mañana cuando se desayuna se piensa en lo que se va a comer,  por la tarde cuando se come se piensa en lo que se va a cenar, y mientras se cena se piensa  en el desayuno, comida y cena del dia siguiente. Seguir leyendo…(Continue reading)

Borghetto, considerado uno de los pueblitos mas bellos de Italia (uno dei borghi più belli d’Italia)

Cada vez que salgo a pasear llevo conmigo la cámara fotográfica que me regalaron, un instrumento que no me puede faltar y que me ayuda a contar mi historia sobre Italia pero sobretodo la Italia que en el extranjero pocos conocen ya que por lo general casi todos los extranjeros  la primera vez que visitamos  este pais  recurrimos al clásico “itinerario de rigor”  que sería visitar: Roma, Venecia y Florencia. Seguir leyendo…(Continue reading)

Defectos y virtudes de los italianos

A menudo sucede que cuando vamos de vacaciones a un lugar nuevo o simplemente cuando estamos “de paso”, por ahí, en nuestra mente nos formamos una vaga idea o estereotipo de las  cosas y personas que conocímos , y aunque si no lo deseamos involuntariamente o por inercia automáticamente nuestra mente inicia a procesar toda la información dando pues orígen a prejuicios, conceptos o estereotipos. Estos pueden resultar ser buenos o malos, también varían de persona a persona según las experiencias, los lugares y las circunstancias en las que ocurrieron los eventos.

Creo que para poder conocer y entender los defectos y/o virtudes de una persona o de un grupo de personas es importante convivir e interactuar constantemente con estas durante un considerable periodo de tiempo. Teniendo en cuenta que para mi 5 años viviendo aquí han sido mas que suficientes para conocer como piensan y actúan muchos italianos (digo “muchos” italianos porque no es posible generalizar, no todos son iguales) he preparado dos listas con algunas de las cosas que primero me vinieron a la mente, la primera lista se refiere a las cosas que me agradan de Italia y la segunda es de las cosas que me desagradan.

Lo que me agrada de Italia y los italianos es: Seguir leyendo…(Continue reading)

Regresa la vieja costumbre italiana de comprar alimentos a “cero kilometros”

En Italia nació la primera red de establecimientos llamados “Cero kilómetros”, los cuales ofrecen productos de la región que no tuvieron que recorren largas distancias por mar, tierra o aire para llegar a  la cocina de nuestra casa.

Se espera que con esta misma iniziativa las principales cadenas  comerciales de distribución se comprometan a colocar una etiqueta en cada uno de sus productos señalando la emisión de Dióxido de carbono o Anhidrído carbónico (CO2) a efecto invernadero provocado durante el transporte de los alimentos en venta que contribuyen al deterioro del clima provocando un mayor calentamiento del planeta.

¿Qué cosa sucede actuálmente en Italia?

Actuálmente en Italia como en Mexico y es posible encontrar en cualquier época del año alimentos “frescos” que no son de estación provienientes de diferentes países, por mucho tiempo ha sido percibido por nosotros  consumidores como un servicio importante, como una importante oportunidad que nos da mayor poder de elección y del cual el dia de hoy no queremos prescindir. Seguir leyendo…(Continue reading)