Blog Vivo en Italia

¿Quién se ha robado mi queso parmegiano?

Sin duda alguna el mejor titulo que encontré para la siguiente nota que leí en un periódico es :

¿Quién se ha llevado mi queso?

Dicha nota me llamó la atención porque se trata de un evento curioso que pasó el dia de ayer en la ciudad de Bologna, en donde resulta que un ladrón entró en un supermercado para robar dinero, solo que para su mala suerte las cajeras ya habían hecho el corte de caja y  por esto las máquinas registradoras estaban vacías, el ladrón sin desanimarse por tremenda desilusión  tuvo la idea de  robarse  una forma* de 35 kilos de queso Parmigiano-Reggiano (parmesan). Tal vez pensó que robarse un queso de 35 kilos no sería un problema, solo que no contó con que el peso no era de poco y sobretodo no se dió cuenta que cuando entró en el local, sin  darse cuenta activó la alarma silenciosa. Motivo por el cual después de casi 15 minutos de su invación en el supermercado, se encontró con los policias en la puerta de salida que lo estaban esperando. Seguir leyendo…(Continue reading)

Comida Mexicana en Italia o Comida Italiana en Mexico (mala y cara)

Mi opinión es que los restaurantes de comida mexicana en Italia como los de comida italiana en Mexico  “fanno schifo” y no es buena como la original, además de que te hacen pagar caro por un platillo hecho con ingredientes congelados, de lata o que muchas veces no son ni de procedencia del pais de donde es tipico, por ejemplo los chiles jalapeños que encuentro aqui son de procedencia holandesa, la verdad es que personalmente no me gustan, pués me saben agridulces y bueno  Mexico no es la excepción, haya también te encuéntras la imitación del queso grana llamado “Parmesan” de procedecia estadounidense, que por cierto que cada vez que esposo lo ve en los supermercados de Mexico se enoja y me pregunta que como es que podemos comer esa “porquería”, pero igualmente yo le pregunto que como es que ustedes en Italia pueden comprar “esas” tortillas  que saben a pura mantequilla, los frijoles dulces enlatados,  el guacamole en frasco o la salsa bandera con frijoles, todos productos hechos en Holanda que la verdad nadamás de verlos  se me revuelve el estómago.

Así es mi queridos lectores, muchos de nosotros hemos vivido engañados creyendo de comer un platillo o un producto que ni siquiera existe o se come en su pseudo- pais de orígen. Lo que yo les aconsejo, hablando de restaurantes étnicos, es de frecuentar restaurantes administrados o que cuentan con cocineros que son de esa etnia, ya que ellos seguramente les van a ofrecer platillos “verdaderos” y  de mejor calidad un ejemplo de esto es el exito que han tenido los restaurantes mexicanos en Italia donde los dueños son mexicanos o los restaurantes chinos en Mexicali donde los cocineros son chinos y en USA los restaurantes italianos donde los dueños y cocineros son italianos (cada vez menos). Seguir leyendo…(Continue reading)