Costumbres y tradiciones sobre la cocina italiana: comer para vivir o vivir para comer
En Italia cuando se habla de comida la gente no bromea, cuando los italianos se sientan a discutir sobre su cocina se entra en un tema serio al cual se le dedica toda la atención del mundo, de hecho por muchas otras culturas es bien sabido que para el italiano promedio la comida no es solo una necesidad humana, comer es también un punto de encuentro que se aprovecha para platicar con la familia acerca de “como estan yendo las cosas” en la escuela o en el trabajo, y porque no también para discutir sobre otros temas menos relevantes.
En Italia se piensa en la comida a todas horas, es decir: en la mañana cuando se desayuna se piensa en lo que se va a comer, por la tarde cuando se come se piensa en lo que se va a cenar, y mientras se cena se piensa en el desayuno, comida y cena del dia siguiente. Seguir leyendo…(Continue reading)
